【食藝文匯評價】常溫滴雞精好喝嗎？滴雞精怎麼挑？
想必每對新人都是一邊籌備婚禮，一邊還得兼顧工作，再加上我的另一半職業是空服員，經常日夜顛倒，導致作息都不太規律，離婚禮倒數只剩幾個月，為了在大喜之日保持最佳氣色，我們開始為調整體質做準備。
其實我們平常也有注意飲食均衡，但要下班花幾小時慢燉雞湯，實在是難上加難，加上另一半更需要的是即時營養補給，於是我們開始研究方便又滋補的「滴雞精」。
我是在 Google 搜尋「滴雞精推薦」剛好在第一頁看到 食藝文匯寫的文章，主要在評測 21款市售滴雞精，分析角度也非常客觀，從營養標示、成份來源、支鏈胺基酸含量、口感風味等四種面向解析，可以說是一篇滴雞精懶人包！
於是我們於婚前 4 個月左右，準備了 120 包滴雞精，幫助我們擁有好氣色。此篇將會分享我們為什麼最後選擇「食藝文匯」的滴雞精，以及實際食用的口感，與補充一陣子後的感受。
內容目錄
市售滴雞精怎麼挑？
我覺得需要先瞭解各家的滴雞精重點後，並以最符合自身需求條件者，選擇一款真正有感的高 CP 值滴雞精！
看懂營養標示，挑對關鍵成分
在選滴雞精時，首先要留意包裝上的營養成分表，像是熱量、蛋白質、脂肪、鈉含量等，尤其是蛋白質含量，也衡量滴雞精營養價值的核心指標，越高越好。
當然「鈉含量」部分也要多留意：
每 100 毫升鈉含量低於 120 毫克，就屬於低鈉食品。若是孕婦、年長者或慢性病患者，建議選擇更低鈉的版本，每 100 毫升鈉含量不超過 90 毫克為佳。
看清成分來源，吃得更安心
除了營養外，滴雞精的「雞隻來源」也非常關鍵！像是使用草本雞，還是黑羽土雞等，不同的品種與飼養方式會影響滴雞精的風味與營養。
有些產品還會額外添加中藥材，這類產品雖然有進一步的機能訴求，但也建議依據個人需求慎選，避免造成身體負擔。
支鏈胺基酸含量，增強體力
滴雞精除了補元氣外，真正提升表現就看「支鏈胺基酸」的含量，特別適合高壓族群、運動後修復或長時間熬夜者。
無腥味，風味純淨的好雞精
不少人對滴雞精的「腥味」非常敏感，這與雞隻的飼養環境、飼料來源及製程細節息息相關，如想喝得更順口，建議挑選：
- 擁有生產履歷的品牌
- 採低密度人道飼養
- 飼料採天然植物性來源
- 無藥物或抗生素殘留
- 通過第三方國際檢驗認證
這些條件不只能確保安全無虞，也讓整體口感更純淨好入口。
食藝文匯滴雞精推薦嗎？
從營養程度到食用體感，挑選適合自己的滴雞精，養成補充的習慣很重要！
當初考慮調整體質時，其實有蠻多選項：像是維他命、中藥調理、自己煮雞湯等，最後會選擇「食藝文匯滴雞精」，主要有幾點原因：
首先，滴雞精方便又省時！相比自己煮雞湯需要的繁瑣步驟，滴雞精是現成包裝，打開就能喝。
以我們這種忙碌上班族來說，方便性絕對排第一，而且滴雞精是濃縮精華，每包雖小小一袋，卻等於好幾小時功夫濃縮的雞湯精華。
其次，營養吸收效果佳！滴雞精因為是以整隻雞長時間低溫滴煉而成，保留了大量容易吸收的營養，像食藝文匯滴雞精富含 BCAA 總支鏈胺基酸、18 種胺基酸、膠原蛋白、0 脂肪、0 膽固醇。
相比一般雞湯可能還有油脂、膽固醇，自己煮雞湯還得擔心手藝，但滴雞精就零負擔，我自己喝下來也覺得很清爽。
第三，攜帶保存方便！現在的滴雞精很多都是鋁袋常溫包裝，不需要冷藏冷凍，帶出門、出國都方便。
像我們去越南拍婚紗時，還特地準備滴雞精確保當日精神滿滿，另一半半夜上班，直接拿一包出來補充體力，不受場地、時間限制，輕鬆補充營養！
最後一點，也是我們最注重的，就是「無腥味」以及「安全性」，另一半曾經喝過她牌的滴雞精，但因為不好入口，後來就沒再繼續補充。
沒想到食藝文匯的滴雞精真的無腥味，「草本雞滴雞精」用全雞慢慢蒸出來的，沒有抗生素、完全純粹，真的喝得安心又補身！
安全性的部分，食藝文匯是依歐盟最高標準，「隨機」取樣「雞肝」檢驗，因為雞肝是雞的解毒器官，飼養過程有沒有使用藥物，驗雞肝最安全最清楚，由檢驗單位來隨機抽驗，可信度非常高。
食藝文匯常溫原味滴雞精開箱！
「食藝文匯」是來自新竹的在地品牌，自營的牧場、單一來源、自產自銷，從源頭就堅持品質，飼養出全台少見的「草本雞」，以草本漢方為飼料，全素配方、無抗生素、飼養密度低，確保雞隻健康成長。
滴雞精製程全程不加水、不稀釋、不調味，以整隻雞慢火蒸煮12小時，萃取出最純粹、最濃郁的營養精華，如雞湯順口好喝。
食藝文匯他們有提供新人友善的 滴雞精體驗組 2 入，而且還保證「無感退費三大保證」。
像是如口感不如預期可退、如品質不如預期也可退，還加碼只要購買就送紅利點數 120 點， 1 點可折抵 1 元，等同於回購就可以直接折抵 120 元。
對於還在評估滴雞精的新人，非常的有誠意，總之就是喝了如果沒感覺有效，直接找食藝文匯退貨！推薦讀者不妨就直接去下單體驗看看，完全不吃虧。
我們這次是直接入手 滴雞精 環保包 120入，長期飲用、每日一包，環保包除了省包裝外，費用也比較划算。
一箱有 30 包滴雞精，盒子側面標示了產品成分，每包容量是 60ml，保存期限是 18 個月，可以常溫保存，囤貨 120 包大概可以補充四個月左右。
滴雞精的真空鋁袋設計非常厚實，不透光也不怕高溫，可以確保裡頭的雞精不受光線和空氣影響，每包也都有獨立小撕口，方便撕開，大概一包就是手掌大小，裝在隨身包包或行李箱都沒問題。
飲用方式的說明也寫在包裝上，可以直接常溫拆封喝，或者想要加熱喝更有感的話，例如把整包泡在熱水中 3 分鐘，或倒出來放碗裡微波，兩者都很方便～
對我們來說，早上趕時間就直接帶出門喝，平常補充有空就先加熱後再喝，感覺暖暖的更舒服，拆開即飲超省事，十分符合我們的需求。
實際體驗：口感風味與營養亮點
之前有喝過別牌滴雞精，剛撕開會有明顯的雞腥或中藥味，但食藝文匯的香氣溫和，有點像淡淡的清燉雞湯香。
雞精是略帶琥珀色澤的透明湯液，獨家雲霧湯質，據說這是他們的獨家匠人工法使然，湯質看起來很純淨，不像有的雞精顏色很深或有明顯油花。
口感非常順口鮮甜，就像熬了很久的雞湯，帶著淡淡的甘甜和雞肉香，沒有中藥材的苦味，也沒有任何腥味。
我跟另一半都喜歡熱熱地喝，身體會感到一股暖意～喝起來就像沒有加鹽的雞清湯，真的非常好入口，絕對會是整碗喝完喝乾淨的那種！
每包滴雞精都是 100% 純雞精，不加水不調味，所以含有豐富的膠原蛋白和 18 種胺基酸；並且因為選用的是「草本漢方」飼養的放山雞，全程零抗生素、零藥物殘留，喝起來特別安心。
官方有提到他們是採用了「隨機雞肝藥物檢驗」的嚴格標準，確保連雞隻的肝臟都沒有藥物殘留。
滴雞精也是 0 脂肪、0 膽固醇，喝起來一點也不膩口，健身中的朋友也能安心補充蛋白質。
滴雞精常溫好還是冷凍好？
在選滴雞精時，我也曾經困惑過一個問題：為什麼有的滴雞精要冷凍保存，有的卻可以常溫放？哪一種比較好呢？後來查了資料才曉得兩者差異。
食藝文匯這種常溫滴雞精，採用高溫高壓滅菌技術，把雞精中的微生物殺光光，再趁熱密封在鋁箔包裝裡。因此不需要加防腐劑，就能在室溫下保存長達一年半以上。
這種滅菌處理「不會」破壞雞精中的蛋白質，和支鏈胺基酸等主要營養素，也就是說營養都還在，只是多了一道滅菌程序。
冷凍滴雞精則是走另一種路線：製作完成後不經額外高溫殺菌，直接急速冷凍保存。
這樣的好處是保留了最原始的新鮮風味，但缺點也很明顯，首先物流上需要低溫配送麻煩，其次家裡得佔冷凍庫空間保存，我自己是覺得反而要等它解凍，等待的過程有點麻煩，忙碌時可能就懶得喝了。
對我們來說，常溫滴雞精的便利性完勝，尤其我們家冰箱本來就不大，常溫保存免去佔位困擾，而且想喝的時候隨撕即飲更方便。
誰適合喝滴雞精？孕婦、上班族都受用
我們自己是拿來備婚期間調整體質，養出好氣色，像另一半半夜出門空腹一包，上飛機也能元氣滿滿，雖然滴雞精直覺會想到坐月子在喝，其實拿來送禮給長輩也很實用唷～
食藝文匯這款為「滴雞精 精緻書型禮盒 10入裝」，很適合過節送禮給長輩使用，包裝也非常精緻典雅，是非常好的伴手禮選擇。
- 孕婦與產後媽媽：孕婦與產後媽咪常喝滴雞精補養身體，孕期建議選擇原味純雞精，許多月子中心也會將滴雞精入菜使用。
- 學生或上班族：滴雞精富含BCAA，能幫助恢復元氣，白天想睡或熬夜後飲用，有助提神、集中專注力。
- 中老年長輩：長輩隨著年紀增長，食慾與消化力下降，容易營養不足，適合每天少量補充滴雞精、增強體力。
- 術後調理：病後康復期間常因食慾不佳導致營養攝取不足，滴雞精因為好吸收、營養高，被視為調養身體的好選擇。
- 成長中的孩童：小朋友其實也能適量喝滴雞精補充營養，尤其挑食的孩子不愛吃肉，可以透過雞精攝取一些蛋白質和胺基酸。
食藝文匯：婚禮好氣色就靠滴雞精
經過這段時間的補充，真心覺得滴雞精是婚前調理的好幫手！ 早上直接一包就能補充元氣，像我們去拍婚紗的當天，也各帶滴雞精去喝，保持好活力！
像是另一半半夜上班也習慣先喝一包再出門，她也明顯覺得比較沒那麼累。我們為了在婚禮當天展現最佳狀態，選擇滴雞精來補充真的是選對了！
滴雞精真心推薦給和我們一樣需要快速補充元氣、調整體質的人，尤其是準新人們！
婚禮籌備雖然辛苦，但千萬別忽視照顧自己和伴侶，滴雞精逢年過節，孝敬長輩也很適合，一包小小的滴雞精，濃縮的是滿滿的健康！
如果你也對我們喝的這款【食藝文匯 滴雞精】感興趣，可以參考下方官網，他們官網經常有優惠活動，新會員還有折扣喔！
食藝文匯滴雞精官方網站： https://www.sywh.com.tw/
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