食藝文匯是台灣在地品牌，秉持著青年農民對土地與食材的深厚情感，堅守「專業農民、直營牧場、自產自銷」的核心理念，並以獨家匠人滴萃工法，萃取雞隻的第一道精華，為現代人提供純粹的營養補給。無論是孕媽咪、成長中的青少年、注重健康的銀髮族，還是忙碌的上班族，食藝文匯滴雞精都是值得您信賴的健康首選。
食藝文匯的滴雞精，每 100 毫升中富含 18 種 7,660 毫克的優質胺基酸、607 毫克的總支鏈胺基酸（BCAA）和 4,673 毫克的膠原蛋白，且不含任何化學添加物，雞隻來源均來自自營牧場，並以草本漢方飼養，養殖全程無用藥打針，讓您安心享受健康又美味的滴雞精。
我們的滴雞精無須冷凍保存，可常溫即時飲用，或加入到湯、粥、麵食等料理中增添風味，口感接近原始雞湯，濃郁順口，是營養補給的理想選擇。
透過先進萃取技術，食藝文匯滴雞精最大限度保留了小分子胜肽與胺基酸，這些小分子更容易被人體吸收利用，特別適合孕婦、術後恢復者、銀髮族或任何需要高效補充營養的族群，提供全方位的身體調理與修復。
食藝文匯滴雞精的製程從源頭到成品都受到嚴格監控。工廠獲得 ISO22000 及 HACCP 管理系統驗證，並堅持採用歐盟最高標準的「雞肝檢驗」，確保零藥物殘留。製前有國家級獸醫師駐廠把關，成品出廠前也經過實驗室檢驗合格並定期委外送 SGS 檢驗，確保品質與安全性。
食藝文匯滴雞精堅持 100% 全雞滴煉，製作過程中不添加一滴水、不調味、不稀釋，更不含任何防腐劑或其他化學添加物。無腥味的濃郁口感，來自於優質草本雞的純淨來源，讓您享受最天然、最原始的雞隻精華。
食藝文匯採用 10～12 小時的長時間低溫蒸煮技術，確保蛋白質、胺基酸等營養物質能均衡且完整地分解，同時避免高溫破壞。搭配蒸氣不回流技術，避免二次稀釋，使滴雞精濃度更高、更純淨。完成後立即進行無菌充填並快速冷卻至 4°C 以下，有效減少細菌繁殖，確保營養與風味的最佳保存。
常溫滴雞精除了提供便捷的營養補給，在包裝上也有多樣選擇，主要分為適合自用的環保包和體面大方的禮盒，讓消費者能依自身需求彈性選購。
如果是為了日常滋養、強健體魄而購買滴雞精，環保包會是您經濟實惠的首選！不僅輕巧便利，且無需加熱就能直接飲用，非常適合忙碌的上班族或注重效率的現代人。
對於首次嘗試食藝文匯滴雞精的新客，我們也貼心推出體驗組，讓您能以更優惠的價格，親自感受這款高品質、無腥味的常溫滴雞精。
想向親友表達心意時，精美禮盒裝的滴雞精絕對是體面又實用的選擇。滴雞精蘊含豐富的營養，能為收禮者提供溫和的滋補，無論是送給長輩、孕媽咪、術後調養者或忙碌的上班族朋友，都能展現恰到好處的關懷。
由於食藝文匯滴雞精採常溫保存，相較於需要考慮冷藏運送的產品，送禮時更為方便，是過年過節、訪友探病或生日送禮的最佳伴手禮。
滴雞精的製作重點在於「不加水、不調味」，透過密閉蒸箱加熱蒸煮，再過濾油脂，萃取出雞隻完整的營養成分，且食藝文匯的產品是以低溫慢蒸技術製成，能避免蒸氣冷凝後回流稀釋雞隻精華，成品更純淨，不含任何雜質，可保留最多的營養。
熬雞精的作法與傳統雞湯相似，主要是將雞隻放入壓力鍋中加水燉煮，最後過濾油脂、浮渣等雜質。由於其製作過程中有水分稀釋，加上部分熬雞精會加入豬肉去除腥味，較難萃取出雞隻最純粹的精華。
燉雞精，也就是一般俗稱的雞精，其製作方法是利用高溫、高壓隔水燉煮，並經過濃縮處理，因此口感與原始雞湯差異較大。雞精通常帶有較重的鹹腥味，為了改善口感，大多會再進行調味。
滴雞精主要分為冷凍和常溫兩種保存方式，其差異來自於製程中的滅菌技術。冷凍滴雞精因未經完全滅菌，產品內仍含微量細菌，因此必須全程於冷凍庫低溫保存，以避免變質。
相較之下，常溫滴雞精透過高溫高壓滅菌技術並搭配真空密封包裝，能夠完全隔絕微生物與細菌，即使不添加防腐劑也能在室溫下長期保存，在攜帶與飲用上都更為便利，無論是直接飲用或加入料理，都能輕鬆補充營養，是追求方便與高效滋補的理想選擇。
是可以的，若想達到最佳的營養吸收效果，建議在早上空腹時飲用，或將其融入日常料理中。每日飲用 1～2 包即可滿足所需，過量攝取並無額外益處。
食藝文匯的滴雞精不額外添加任何糖類或化學調味成分，不會有糖分攝取過量的問題，即使是糖尿病患者也能放心飲用。
滴雞精具有滋補強身、補充元氣的作用，因此曾有流傳的說法認為喝滴雞精可能會造成失眠，但目前並無科學根據證實兩者間的關聯。若您仍有此疑慮，建議避免睡前飲用，選擇上午時段喝即可。
飲用時會產生黏唇感，是因為滴雞精富含優質膠質精華，代表滴雞精是由純粹食材滴製而成，並完整保留了雞隻豐富的膠原蛋白，才能擁有濃郁滋潤的口感。
在常溫的狀態下，食藝文匯的滴雞精可保存長達 18 個月，實際的保存期限會清楚標示在滴雞精的外包裝上。此外，為確保飲用安全，若開封後有經過加熱、烹煮，請一次性將其飲用完畢喔！
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